Американскими учёными из Тафтского университета доказано, что популярными грибами можно противостоять заболеванию рака груди.
После ряда исследований над женщинами больными на рак груди, было выявлено, что регулярным употреблением в пищу шампиньонов, можно победить онкологическое заболевание. У большинства больных, наблюдалось замедление роста клеток в опухолях.
Учёными дано объяснение такого эффекта тем, что гриб, попавший в организм, способен создать определённую преграду бактериям и вирусам, способствующим развитию воспалённых опухолей и появлению онкологии.
Шампиньоны в своём составе имеют активные вещества, способные побороть рак. В организме количественно увеличиваются Т-лимфоциты, способные укреплять иммунитет и не позволять раку уничтожить организм.
Исследователями рекомендовано женщинам, имеющим такое заболевание или наследственность, ежедневно использовать грибы шампиньоны в своём питании, не менее 100 г..
