Целебная сила морских продуктов давно уже известна всем. Особо выделяется среди морских продуктов морская капуста. О её пользе знают в Росси уже около ста лет! Но если в прежние годы она была доступна не всем и везде, то в наши дни морская капуста больше не является дефицитом. Вы можете купить её в аптеке, в магазине или на рынке. Морская капуста продаётся в консервированном виде, в сушёном и даже — в свежем. При этом, от любого вида переработки её оздоровительное действие не ухудшается.
Ламинария, или морская капуста — это бурая водоросль, длина которой достигает 13 метров. Её добывают из морских глубин. Морская капуста – это ценный продукт, который уже несколько десятков лет широко применяется не только в пищевой промышленности. Её используют для приготовления разных биологически активных добавок к пище и косметологии.
Для профилактики и лечения достаточно употреблять всего 2 чайные ложки морской капусты в день, в любом виде — сухом, консервированном, маринованном, приготовленном в виде салата. Тот, кто ввёл морскую капусту в свой рацион — никогда не встретится с проблемами щитовидной железы. Противозобное действие — это лишь одно из достоинств морской капусты. Она также способствует омоложению организма, даже продлевает жизнь и препятствует развитию склероза сосудов.
Японцы считают, что их высокая выносливость и долголетие — результат включения в рацион морской капусты. Но когда они уезжают в страны, где ламинария не так популярна, риск заболевания атеросклерозом увеличивается. Известно, например, что японцы, которые живут на родине, болеют атеросклерозом в десять раз реже, чем те из них, кто живёт в других странах.
Морская капуста содержит практически все минеральные вещества и витамины, которые так необходимы каждому человеку. Альгиновая кислота, содержащаяся в морской капусте выводит токсичные металлы и радионуклиды из организма. По статистике, употребление этой водоросли снижает риск заболевания раком. Также доказана польза морской капусты при нарушении функций иммунной системы.
Регулярное употребление в пищу морской капусты обеспечивает организм необходимым количеством полезных витаминов и минералов. Морская капуста – ещё одна ступенька к молодости и красоте!
